这里要注意了，阿拉丁的口音说的并非是那种所谓的中文的文思豆腐，而是在李功哲的耳朵里听到了由书灵所翻译的‘文思豆腐’的异界语。
也就是说这家伙是真的要做的东西，只是类似地球的那道‘文思豆腐’的菜色的菜肴。
这里毕竟是异界，文思豆腐应该会有极大的不同吧。
文思豆腐是什么？
文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏扬州地区汉族传统名菜，属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，是老人、儿童选择的上好菜谱。清人俞樾《茶香室丛钞》：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆腐羹”。
此菜要选用盐卤制作的豆腐3块约重四百五十克；此菜刀工精细，要求香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都切成粗细一致的细丝。
也就是说这是一道极其难做的名菜！
这道名菜是非常符合转盘上的要求的，高级的刀工可不是普通人三五年就能够炼得出来的。
李功哲只是笑了笑，虽然说文思豆腐真的还是一个很难的菜色，但是对于他来说做个文思豆腐其实还是手到擒来的事情。
李功哲这一次，要准备做一道极其困难的菜色，甚至有很多的人认为这道菜色很有可能是中国最难的菜色了。
佛跳墙！
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的汉族名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
1965年和1980年分别在广州南园和香港，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆，多用自称正宗的佛跳墙菜，招徕顾客。佛跳墙还接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。
由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中
（本章未完，请点击下一页继续阅读）