去血沫。水中放入了几片姜，用于去除排骨的血腥味，随后将莲藕切成了块。
放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶，当水逐渐的沸腾了开锅后转为了小火炖煮，这个时间大概需要一个小时左右。
“那么他之后只需要在一个小时后撒入盐，再盖上盖子用小火炖煮四十分钟，四十分钟后关火后利用余温焖上十分钟，就可以让那莲藕排骨汤出锅了。”
李功哲想到这里，不由的微微一笑，心里想到看起来这家伙的关键还是魔法啊。
是啊，关键还是魔法食材啊，自己目前为止也没有使出自己的绝招，如果使用魔法食材的话，我也是可以和先者有一比之力的。
“两边都在做魔法美食的话，呵呵，我觉得小雪的胜率越来越高了。”
特拉法尔加此时此刻似乎突然变得自信了起来，他笑的嘴都咧开了，看起来在他眼里小雪至少是有七成的胜算了。
“小雪的美食一定会比他先做好的，因为他是在煲汤！同样都是魔法美食的情况下，而小雪的魔法美食在加强口感之余，也拥有破坏魔法元素的效果，这个所谓的前任冠军感觉恐怕要止步于此了。”
李功哲看他那么自信，便忍不住给他泼一盆冷水。
“可是我看未必啊。”
特拉法尔加皱着眉头问他道：“未必？怎么一个未必法？”
“你家的小雪做的东西可是那个哦，从这一点以及你那个第一个被淘汰出局的执事上面，我就看出来一件事情。”
特拉法尔加发现小雪此时此刻正在做的东西，他刚开始还没有反应过来，然后才稍微的皱了皱眉头道：“虽然我是有一点想明白了你想说的道理，但是也不至于因此就输了吧？”
“哈哈哈，那个男的似乎是故意在你家小雪开始做菜之后才开始做菜的呢，所以他在这汤的某些地方上一定会加上刻意克制你家小雪的菜肴的东西的，或许是某种特殊的食材，亦或者是某一种魔法。”
五香科多兽肘子！
这就是小雪此时正在做的菜！她用的原材料，同样是很常见的家畜――科多兽。
肘子的制作方法很多，可根据不同的需要制作出不同品种。
第一种是先将猪肘子的表面去净细毛，用干净的厨具和清水刮洗干净，再入开水锅焯一小会，除去其中的血
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