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第五十三章 演讲

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    白色的花状物体到底是什么,答案就是爆米花了。

    起源于中国宋朝的爆米花,当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到过上元节吴中各地爆谷的风俗,并解释说:“炒糯谷以卜,谷名勃娄,北人号糯米花。”为什么他把爆米花叫做“孛娄”呢?爆米花想是摹拟爆谷时的响声,因为当地的方言把打雷的声音叫做“孛辘”。

    这里说的爆米花,其实指的是玉米花,过去在地球的城乡都叫包谷花,不少人到了现代的时候仍然这样叫,而四川人,则谷泡。因口感特别的好,即香又酥且脆,还带一点甜味,化渣而无残留,即便是牙齿不好的人,吃起来也有滋有味。吃这种爆米花,一颗一颗接一颗的,吃个没完,舍不得丢手,所以这爆米花冠以“不丢手”三字,也就得名不丢手爆米花。

    爆米花机器自然是学究父子研究制作出来的,而且李功哲所做的爆米花当然不仅仅只是普通的爆米花那么简单,他还作弊一样的往里面添加了一种特殊的东西。

    卡罗琳韦利克的咸味黄油焦糖!地球上的十大甜点之一!

    李功哲事先将黄油切丁下到锅里+糖+水。开火,不用勺子碰锅里的所有东西!每当受热不均匀时便精准的注意转锅。看着锅里先是开始起大泡了,然后又变小泡了,离火,加全脂奶油,上火,叉子进锅里开始搅拌~搅拌~搅拌~直至均匀后才关火,离火,加咸黄油,搅拌。搅拌均匀后将其倒入小瓶子~。

    于是大名鼎鼎的卡罗琳韦利克的咸味黄油焦糖就出锅了,将这种咸味黄油焦糖混合在爆米花之中便会发出奇特的香味,让人们不由得心驰神往起来。

    无论是谁都无法阻止得了这种魅力,在东海糖还是很缺乏并且高贵的,这个世界上的人并不会用谷物来造糖,并且李功哲在做了充分的考察之后发现东海并没有产甘蔗和甜菜或者是类似东西的地方。

    于是他得出了结论在这里制作甜食一定会大受欢迎的,果然不出他所料他的甜食得到了极好的效果。

    咸味与甜味的巧妙结合,让

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