既然都有了想法，手里又有了钱，把想法变成现实就很容易，做惯了凉粉的魏春鹏自然很快就掌握了如何把淀粉活成需要的面团，加入明矾就好，
兰玉树拿着钱去了昭国坊，一个下午就把器具做好，出于保密的目的，三块薄铁板是兰玉树自己拿着錾子一点点舂出小眼，从粗到细排列的整齐。
颜老先生也来观看这样的发明，老人家对于新鲜事物充满了好奇，事前就说明了，一旦学生造出来的器具可用，云家就不能廉价收购，老人家琢磨了很久，给出了三百贯的价格，在他看来，这已经是了不得的高价。
投进石磨眼的碎土豆块，很快就被磨成浆汁，沿着磨盘往下淌，两层纱布过滤十余遍之后，满满一大桶浆汁最后得到了两成左右淀粉，剩下的程序谁都看不见，魏春鹏和兰玉树躲在屋子里独自完成。
云烨笑眯眯的看着兰玉树往竹竿子上晾晒粉条的时候，颜之推已经掐下来一点，放进嘴里尝试，吃了几根之后，才说：“的确是好东西，比面条精到，配上调料就是一道好饭食，十斤出两斤的样子，很好了，小子，这东西能放多久？”
“晒干之后，只要不发霉虫蛀，两三年还是可以的。”
“利国利民的好事情，小子，你也不要想着一天到晚的赚钱，那东西多了没什么用，反而是招祸之源十斤土豆出两斤粉，你就按照十五斤土豆的价格卖。不要卖贵了，把好事逼成坏事。
少年人做事总是没个节制，总以为越多越好，殊不知，人力有穷时，财货增多，烦恼也多，当年那些豪奢之辈有几个得善终的，只有天下人都富裕起来，你在中间才不显得特殊。持中庸节最好。’
颜老先生的教诲，云烨自然低头受教，老先生说什么都是对的，过了一百岁，在金殿上大便都是允许的，教训晚辈两句就不算个事，这可不是胡说，是《礼典》里面特意记载的，那句话怎么说来着？“屎溺无忌也。“受教归受教。一斤淀粉能做两三斤粉条这么无聊的事情，老先生就不必知道了。
昭国坊的铁匠。再一次变得忙碌起来，云家庄子所有的磨盘都在磨土豆浆，辛月，李安澜都在院子里架了磨盘亲自动手，两个顶着碎花头巾忙碌不停地女子，看起来就是让人欢喜，铃铛最喜欢往开水锅里压粉条，婶婶忙着把过了开水的粉条捞出来，一把把的晾在架好的竹竿子上。花园里已经晾满了，现在不光是云家花园晾满了白花花的粉条，就连庄子上都是各种粗的，细的，扁的粉条，看着都让人从心底里喜欢。
“你家的家什也借给我几套，家里一百多万斤土豆呢。不拾掇掉几十万斤，不是个事啊，土豆吗，留上个几万斤。也就是了。“
“做你的美梦去吧，这些东西都是我花了大价钱从书院买来的，想要啊，你也去买。“
自从云家开始压粉条
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