第20回 香椿是美味佳肴,引得宋辽把兵交
诗曰:
臭水香椿美佳肴,大辽贡品被截跑,
宋兵被困保定府,损兵折将添烦恼,
赔礼道歉不管事,割让涿州才罢了,
古今多少事蹊跷,香椿之战最奇妙。
我们刚刚赞美了,木口沟的梨花美,木口沟的梨花香,木口沟的京白梨更是香甜可口。牛圈村的磨盘柿,更是让人垂涎欲滴。牛圈村的核桃好吃。但是都不如臭水沟的香椿更传奇。
话说,香椿作为美味佳肴,早就上了古老的餐桌。香椿作为楝科植物,广泛分布于我国大江南北。中国人食用香椿久已成习,据说可以追溯到汉代。香椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
香椿品种繁多,日香椿初出芽孢和子叶的颜色不同。基本上可以分为紫香椿和绿香椿两大类。臭水沟的香椿,是红油香椿。因为香椿芽,紫红色且油光放亮而得名。
臭水沟的香椿,因为汁多味香而闻名。被历代皇族定为贡品。有一年,大辽朝廷要摆丰
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