切成细丝控干水分，姚新月便开始教李氏揉面。
等李氏开始制作酥皮，那边蒋氏也将肉馅和其他东西给准备好了。
肉饼的价格不能卖的太高，不然就不会有人买了，如此一来就必须在成本上有所控制，若是肉放的多了，这成本自然也就高了，所以必须在肉馅儿里加点其他的配料才行。
将肉和姜蒜沫还有被控干了水分的萝卜丝放在一个容器里，姚新月开始防调味料，这个时候她就特别想念小超市里的生抽和耗油，可惜拿不出来，说什么都是徒劳。
好在现在已经有人做出了酱油，虽然没有后世那么多花样，但能起到一个调味的作用就够了。
将酥皮擀好，肉馅包进去再压成一厘米厚的饼，灶台的火已经升起，家里没有平锅，只能用灶台里的大锅，抹上油将肉饼都放进去。
饼和油接触时发出的滋滋声，让人听的口水都下来了。
“三姐，好了吗？”姚新成和姚静彤闻到香味，眼巴巴的瞅着灶台，就差星星眼了。
姚新
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