桧并没有再提他当初的那个拙劣想法，这倒令赵构松了口气，毕竟他虽然一时冲动顶着压力将秦桧提拔上来，但对于言官们的舆论攻势也是心有余悸的。不过，秦桧由于根基不牢，宰相之位并没有坐上多久，但在此期间，他还是干了不少事情。
举例来说，有一个人模仿秦桧的笔迹伪造了一份介绍信，拿去拜访扬州知州，知州发觉是假信，就将它没收交给秦桧，并把那人斥回。但秦桧知道后却给了这个人一个官位，有人问秦桧是什么缘故，秦桧说“有胆量伪造我的信，一定不是普通人。假如不用一个官吏的资格来笼络他，一旦他投靠南方（指盗匪）或北方的敌人，就可能形成祸害了。”
再加上秦桧本是言官的首领，交游也十分广阔，因此迅速拉拢到了相当一部分士林人心。除了收买人心以外，秦桧也干了一些实事，其中最重要的是遏制住了行在及周边地区粮价飞涨的势头。
南宋建国以后，江南粮价一直居高不下，这成了赵构的一大心病。秦桧认为，江南地区虽然遭到了战争的严重破坏，但还是天下最富庶的地区之一，而且也是主要的产粮区，粮价再怎么也不至于涨到一石二十贯（也作缗，一般指一千文铜钱，但宋代财政紧张时，也有以八百文甚至更少的数额充数的。）以上，很显然是有『奸』商土豪在囤积居奇。
于是，秦桧便与户部商议，决定以低价（一石两至三缗的价格）从外地购入大批粮食以平抑临安周边的物价，还特别下令泄『露』消息的杀无赦（真是高明）。可第二天临安的粮价就开始暴跌，显然消息走漏得极快，但直到两个月后，朝廷也没有作出任何决议，而秦桧的回答却是“尚在廷议”，最后不了了之。
原来朝廷此时根本就拿不出那么多钱到外地购粮，何况路上盗匪猖獗，要平安运到行在也不容易，所以这不过是秦桧设下的一次骗局罢了。而由于在此期间粮商几乎将手中的存粮抛售一空，江南的粮价在年内已经涨不起来了，赵构最担心的问题终于得到了解决，从此对秦桧更为重视。
除此之外，朝廷在此期间，还利用粮价的巨幅波动大赚了一把，困扰朝廷的财政危机也因此得到了缓解，当然，比起秦桧自己从中赚到的巨额利润，朝廷所得并不算多......
赵构自然并不知晓这些情况，即使知道也不会在意，在历朝历代之中大宋的皇帝对官吏贪污
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