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第67章 肉桂猪肚汤

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    “好了,不说这些题外话了,进入正题。我们今天第一道要做的是水煮鱼。主要用到的食材有,三四斤的草鱼一条,姜,蒜,还有辣椒,剩下的一些蔬菜可以照着你们自己的口味来加。”

    苏雅言说着还特意提醒了一句:“因为辣椒的味道比较冲,一些人头一次闻可能会觉得有些呛,你们可以自行选择要不要关闭嗅觉模拟系统。”

    苏雅言一边说着一边将那尾三、斤的大草鱼鱼头与鱼尾切下,再将鱼身上的肉片成片。

    早前点亮的刀工技能这一刻也终于发挥除了它应有的作用,将鱼身上的肉片成厚薄适中差不多大小的小鱼片,加入料酒腌制一段时间。

    边缘的鱼排跟鱼尾先过油煎一遍备用后,就可以开始炒辣椒了。

    辣椒下锅的一霎,直播间内一下子冒出了呛人的味道。

    即便是苏雅言之前早早就有提醒过,不少人还是被这味道呛得浑身一震,一些不怎么能适应这个味道的人更是止不住的打起了喷嚏。

    

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