螺肉和牛肉,螺肉别看小小的,特别出味,配上牛肉与高汤,里面我加了些麻椒去腥,口感会有些刺激。”
“做的是不错。”少帝看向了小越,转向安安,“那道呢?有什么讲头。”
少帝指的是一盘子红色的蒸肉。
“红曲烧肉,用的是猪梅花肉,这个我姐喜欢吃。我觉得一般,其实用来做粉蒸肉、蒸扣肉和红烧肉更好吃,真的,我小越哥哥烧的红烧肉、红烧排骨才是好吃。带着肉皮和肥肉,那个……”安安好像都要流口水了,指了肉一下,小越给他夹了一块,自己咬了一口,嘴巴嚼嚼,眼睛微眯,“小越哥哥太坏了,只做姐姐喜欢的,不做我喜欢的。”
“晚上烧梅子排骨好了,你姐和你都喜欢吃。”小越想想,看着青青,“行吗?”
“行!”青青点头,被安安也说馋了,自己夹了一块红曲烧肉,点点头,是她喜欢的味道。
安安高兴了,大口的扒着饭。
“他是不是吃得有点多。”少帝看看安安的大碗,再看看自己的。
“没事,他这么大的肉饼,能一口气吃完。”小越长叹了一声,给他夹了一筷子的菜,然后起身,去厨房了。他还做了甜点,青青想吃的橙子点心他还没做出来呢,很快端着一个装满橙子盅的盘子出来,先给了少帝,再依次给了柳氏夫妇和唐冷、安安。
“我不要,太酸了。”安安摇摇头,他大碗饭已经吃完了,小樱给他擦了嘴,他正喝汤呢,之前青青让他先喝汤,不过被安安自己否决了,青青也无奈,只能由他好了。
“不酸,不能由着你姐,他们家比较有钱,所以我加了点燕窝,特别好,清润养肺,你们验尸,查现场,最是伤肺。”小越忙说道。
青青本来已经在吃了,被他一说,自己用小匙搅了一下,一般小越是会把橙肉挖出来,去膜和籽,加一点冰糖和盐,清蒸了,也是给她用来润养肺气的。现在看看果然里面还有一丝丝的白色的燕窝碎。
“有点浪费!这个温养的,给外婆吃可以养颜的。”
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