,张叔也挺鄙视,但他对肉质看着粗糙,以粗脂肪为主的熊肉也没什么兴趣。
都说野味好吃,其实比起家养牲畜的肉质细腻鲜嫩,野物真没多少吃头。
没经过驯养生活在野外的野物,进化的最终目的是活下去,而不是成为人类的盘中餐。
所以,野物的肉质多粗糙,口感不怎么好。
若说野物比家养牲畜强的方面,大抵就是香一点。天平
要说多好吃,这个真没有。
但这么大一堆肉山,也不能因为没兴趣就放弃,太浪费了。
所以,围着熊山转了一圈的张叔,再次看向几人,“做成肉干吧。”
“牛肉干那种?”赵郝问道。
“对!”张叔应了声,又补充了一句,“也可以做成熏肉和腌肉。”
想法不错,就是···
“这么大一头熊一天两天能做出来?”
“做不出来,腌制入味就是个大工程。”
“那算了。”陆聿修一锤定音,“这头熊回去了当福利分出去,不用麻烦。”
在路上耽误的时间够久了,不能因为一头熊肉继续耽
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