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二十九 数钱

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饭,大锅里的米饭也蒸得了,一掀开锅,香喷喷的蒸气腾起来扑在脸上,从毛孔里钻进去,让整个人都馋得不行。

    雪白的米饭一粒一粒的晶莹饱满,哪怕不就着菜大家都能吃下两碗去。

    “京城的米价贵吗?”阿青顺口问。

    “比咱老家当然是要贵一点的,但也不是吃不起。”

    “我就是问问……”阿青笑着拿碗盛饭。

    这米可是上等精米啊,不是那种下等杂米,这个她不用看不用摸,一闻都知道。上等精米和杂米蒸出来的饭能是一个味儿吗?杂米可不好蒸饭啦,水多一点就虚了,水少一点就干硬,而且根本不香,吃到嘴里也不糯。

    吴婶持家有道,以前可不会大手大脚的花钱。这一到京城,风格大异啊。

    吴叔他们出了一身的汗,胡乱擦洗一下就让饭菜香给勾过来了。炒得嫩嫩的肉片儿上点缀着翠绿的小葱段儿,水豆腐煎成了两成金黄,夹在筷子上颤巍巍的让人不敢使劲儿。油炸花生米香得让人想一下子抓一把塞嘴里,还有时鲜的野菜,拌了面蒸好,上面洒上几滴辣椒油,凉拌萝卜丝儿酸爽开胃……

    总之,这顿饭吃得大家嘴都要歪了,个个肚皮溜圆。昨天晚饭是从馆子里端来的,虽然馆子里的菜味儿也不差,可是浓油重酱口味重,吃着就是没有家常菜的那个味儿,偶尔一顿还行,天天吃谁也不舒服。

    这家里的饭才养人哪,吃着就是舒坦。

    看着自己的手艺家人这么捧场,阿青笑眯眯的说:“买的糯米已经泡上了,后院里有石臼,小山你可得想着帮我椿米,咱们好蒸米糕吃。”

    小山连忙响应:“好好好。”

    大妞赶紧追补一句:“我也帮忙。对了青姐,咱们多放点糖吧?”她喜欢吃甜的,越甜越喜欢。

    用罢晚饭各自回房歇息,大妞今天可不敢偷懒了,也和阿青一样把头发理好了再睡。其实如果用的头油多,头发当然不会很乱。但阿青和大妞都没有那个习惯,阿青总觉得把头发弄的油糊糊的特别恶心,顶多发尾用一点儿让它不毛燥,头上是半点不搽的。反正乡下姑娘梳头简单,头绳一系就成,讲究点的才戴绢花插簪子,至于钗子步摇这种东西……咳,电视剧里的村姑们反正不干活儿,整天花枝招展就行了,真实的生活里头行不通。一天得弯多少次腰啊,满头珠翠怎么干活儿呢?

    “姐,你看什么呢?”

    “嗯?没事儿。”阿青摸出个小盒子:“

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