的香味四溢,洁白的大蒜马上变成了金黄色。
趁着火候,把洗干净的排骨倒进去煸炒,淋上酱油上色,再洒上盐。
接着就是关键的一步,倒入红糖。
这红糖一来可以调色,二来可以增加排骨的香酥味。
而为了让味道更入味,马上要盖上锅盖。
等要出锅的时候,再往排骨上洒上一把白芝麻。
就这样,一份香甜的排骨就做好了。
因为在入锅之前用面粉处理过,这排骨吃起来特别的酥软。
朱阿娇深吸了吸鼻子,说:“这宫里人做的东西压根不能吃!还是我自己做好!”
这句话,正好被走进来的李元康给听到了。
他刚才看到厨师们都站到了门口去,就知道怎么回事了。
“是吗?你做的排骨,难道比御厨做的还好吃?”李元康喝道,“干脆,以后厨师们都遣送回家,由你来给我们做饭好了!”
一听这声音,朱阿娇就沮丧起来,李元康为什么阴魂不散地跟着她?她只是很久没做菜了,手痒了而已啊!