这几天他有让老周同志留意,豌豆尖也才刚出来,一直没碰到合适的。
要么量太少,要么太瘦不够肥嫩。
豌豆尖吃的就是一个鲜嫩口感,川渝人可是相当挑嘴的,老了、瘦了情愿不吃,烫的火候不行也不吃。
才刚上市,像这样一大盆还这么肥嫩的豌豆尖,绝对属于可遇不可求的。
“跟她说了,她说隔两天能摘一回,她点了两分地的豌豆,下回又先送我们店来让我们挑。”赵嬢嬢回来了,看着一旁盆里冒尖的豌豆尖有点担心:“会不会有点多啊?卖的完不?”
“你放心,肯定卖的完。”周砚信心满满道:“等会我就去写个公告,跷脚牛肉限定添加豌豆尖,一毛钱加一把鲜嫩的豌豆尖,你按着一两半抓就行。”
“一两半是好多?”赵嬢嬢蹙眉,看向了刚把豆腐拖回来的老周同志,“三水,你来帮我抓一下一两半的豌豆尖有好多。”
“要得!”老周同志应了一声,抱着两板豆腐进门来,把豆腐放木架子上,走到那盆豌豆尖跟前,伸手抓了一把,放了几根回去,点头道:“一两半,就这么多。”
“那还是挺多哦。”赵嬢嬢过来从老周同志的手里接过那把豌豆尖掂量了一下,又拿手比划了几下,心里大概有数了。
“这一把下了锅,盖在跷脚牛肉上还是能吃上几口的,大家都知道现在的豌豆尖贵,只要味道好,多半都愿意尝一口鲜。”周砚笑着道。
青菜现在一毛钱两斤,豌豆尖能卖到三毛钱一斤,就是因为产量低又不压秤。
这一盆豌豆尖,估计那老太太一家人打着手电得在地里摘两个小时。
这年代,想要从地里挣点钱确实不容易。
“那等快中午再洗,现在洗了焉了吧唧的,没了品相。”赵嬢嬢把豌豆尖小心放回盆里,转身去熬跷脚牛肉汤去了。
如今的周二娃饭店,全民皆兵,配合得当,干活效率是越来越高了。
“锅锅,瑶瑶姐姐来了吗?”周沫沫从厨房门口探了个小脑袋,小声问道。
小家伙看着还没完全清醒,眯着眼睛,有点犯迷糊,头上的呆毛打了个转,就像一个立着感叹号。
“还没呢,怎么了?”周砚笑着道,“要我喊妈妈帮你洗脸不?看你一副没有睡醒的样子。”
“不要!嘘——”周沫沫的眼睛一下子就睁大了,跳进厨房,用手比着嘴巴道:“锅锅~~不许喊!我要等瑶瑶姐姐来给我洗脸脸,我给她带了糖糖,不白让她帮我洗。”
“啥子糖糖,我也想吃。”周砚低头看着她笑。
“西瓜糖,昨天宋老师给我的。”周沫沫的手在兜里摸了摸,掏出了一颗西瓜口味的水果硬糖,犹豫了一会,还是举起小手递个周砚,“呐,给你吃一颗,我还有一颗是留给瑶瑶姐姐的,你不许要了~”
“要得。”周砚笑着接过,剥了糖纸就塞到了嘴里,笑着点头:“嗯,是西瓜味的,好甜。”
“是吧!超好吃的哦。”小家伙的脸上也露出了笑容,还有点婴儿肥的小脸笑起来可可爱爱。
周砚本来以为她会舍不得,一下被她的笑容给暖到了,
“下回去百货公司,哥哥给你称一斤各种口味的水果硬糖回来。”
“真的!”周沫沫的眼睛都直了,跑过来抱住他的腿,“锅锅我爱你!你真是一个好人呐~~”
“沫沫,我也想吃西瓜糖。”孔立伟凑过来。
“不行!最后一颗要给瑶瑶姐姐。”小家伙脑袋摇的可果断了,“阿伟,你是大人了,可以不吃糖糖哦。”
阿伟看了眼周砚。
“这是我锅锅,不一样!”小家伙理直气壮道。
“看到没,这就是亲妹。”周砚一脸得意。
阿伟:“……”
妈的,又受伤了。
六点二十,第一轮包子准时上锅蒸着,差不多出锅的时候,学生们也陆续来了。
“干妈!早!”
林秉文和林景行进门来,先跟包子笼前站着的赵铁英打了声招呼。
“哎呀,乖乖,早。”赵铁英笑眯眯地应道。
“嬢嬢,早上好。”夏瑶和挽着孟安荷进门来,也是笑着打招呼道。
“瑶瑶早,安荷回来了啊。”赵铁英看着两人笑道。
“昨天晚上回来的,忙了一个星期,回来歇两天。”孟安荷笑着点头,瞧着赵铁英的脸,有些惊讶:“英姐,你这皮肤感觉越来越好了,最近是有抹啥子护肤品吗?比之前白嫩了不少哦。”
赵铁英闻言伸手摸了摸自己的脸,脸上堆起笑容:“是吗?我就是每天涂点雪花膏,有时候还记不起涂,真变白了啊?”
“真的,看着越来越年轻,越来越漂亮了。”孟安荷点头,笑着道:“老周真有福气。”
“我也觉得嬢嬢的皮肤比第一回见的时候好多了,瞧着气血很足的感觉。”夏瑶跟着点头。
赵铁英笑得合不拢嘴,“还是瑶瑶和安荷会说话,坐呗,今天是吃面还是吃包子?”
“我要吃两个鲜肉包,几天没吃,馋得很。”孟安荷说道,目光转到一旁愣了一下,“这是把店面扩宽了啊?”
“就完工了吗?”夏瑶闻言也有点惊讶,走过去看了眼,“真好,这下大厅宽敞多了。”
“还是果断啊,这就把店面拓宽了。”林志强也过去看了看,有些感慨。
周二娃饭店排队的情况持续挺久了,大家其实都习惯了,周砚已经开始筹备建嘉州的饭店,没想到还会投钱扩张店面,这行动力让他自愧不如。
“瑶瑶姐姐!漂亮姨姨~~”周沫沫从厨房里跑出来,扑进了夏瑶怀里。
“孟姐回来了。”周砚跟着出门来,笑着跟众人打了招呼。
孟安荷点头:“嗯,昨天刚回来,你这店面打通弄得挺好的,动线规划的比之前合理多了。”
“我就是想着让客人能坐的舒服些。”周砚笑了笑,目光转向了夏瑶:“明天我们家准备回乡下杀一头猪做腊肉和香肠,你们要不要一起去乡下体验一下杀猪宴?”
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