为了让自己显得“正常”一点,避免出现那种饿鬼附身的那种样子,陈闲只能靠着食疗来抑制那种诡异的进食欲望。
虽然他饭量大,但不可否认他也是一个比较讲究的人,对吃的这方面还是很挑剔的,有时候在外面饿了,他宁愿不吃继续饿着也要回到家自己做饭。
或许他生来就有做菜这方面的天赋,再加上他对“吃”字很执着,也特别喜欢钻研这方面的东西,所以他的厨艺比起外面饭店里的厨师也差不了多少。
回到老宅,陈闲去卧室看了一眼,发现女孩还在睡觉。
“属猪的么......到中午了都不醒......”
陈闲嘀咕了一句,提着几大袋子食材去了厨房。
老宅的厨房与正常人家的厨房不太一样,一进门就能看见饭店才有的猛火大灶,各种炊具一应俱全,最显眼的莫过于灶台上那两口双耳大铁锅,不知道的还以为进了酒店后厨。
打开油烟机,起锅烧油。
在铁锅与炒勺叮叮当当的碰撞声中,陈闲闷头开始忙活了起来。
新鲜的十斤羊肉被他一分为二,一半拿来做鲜美补身的萝卜羊肉炖汤,另外一半则做成了口味较重的红焖羊肉,那十斤新鲜对虾则全部采取白灼处理,这样可以保证它最原始的鲜味不会流失,蘸上秘制的姜蒜海鲜汁,吃起来更是鲜得能把舌头都给吞下去。
两个猪肘也没落下,让陈闲处理干净之后,都被做成了红焖肘子。
这也是他的拿手菜。
出锅时的猪肘色泽红亮润若玉石,骨肉酥烂之余,且肥而不腻,香气浓郁的汤汁更是拌白米饭的绝佳材料。
至于那二十斤牛肉则被分得细了许多,毕竟牛肉是陈闲最爱的食材。
凉拌酱牛肉,土豆烧牛肉,孜然牛肉粒,葱爆牛肉丝......
等陈闲把饭菜准备好,时间也到了下午一点多。
去偏房搬来一个酒店用的木制圆桌面,将其照着以往的位置放在院中,又去里屋搬来两张合适的椅子,这才开始上菜。
“咕嘟。”
女孩早就醒过来了,从陈闲刚起锅烧油的时候,她就一溜烟地跑到了厨房门口,跟等着投食的小猫一样,眼巴巴地盯着陈闲,不时咽几下口水,又偷偷擦了擦嘴。
在陈闲上菜的时候,她也寸步不离地跟着他,完全就是跟屁虫附体。
本来陈闲还打算让她帮忙上菜,但转念一想......按照她的思维逻辑,说不定接过菜的下一秒就开始用手抓着吃。
想到这点,陈闲也就放弃了那种不切实际的想法,闷头踏踏实实的来回跑了几趟,这才把那十几道菜全部上齐。
其中大部分的菜都是用锅装的,陈闲也顾不上摆盘
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