乐超的回答,完全在苏泽的意料之中。
他家楼下的那家“阿福”生煎包店,火爆的生意,也让那位老板入手了好几套房子。
他们小本经营,又起早贪黑,辛勤付出,这点钱是应该赚的。
“这老板年纪也不小,还这么勤劳。”苏泽露出钦佩之色,“我到了这个年纪,就享受生活了。”
“那也是没办法的。”乐超轻叹一声,“他那儿子,过惯了舒适的生活,又怎么受得了这种起早贪黑的日子。”
“也对。”苏泽点了点,表示赞同。
这种特点鲜明的家族手艺,虽然生意不错,也很赚钱,但要传承下去非常难,由奢入俭难啊。
“据说……”乐超压低了声音,显得有点八卦,“他想过把这门手艺传下去,可他儿子嫌辛苦都不怎么愿意,即使收入不菲。”
苏泽听后,说:“既然子女无意,那这家店过几年就会关门了,以后想吃也没机会。”
乐超露出一副欣赏之色,这小伙子年级轻轻就看得这么深远。
这家馄饨店已经开了十余年,等老板年纪大了,颐养天年去了,关门大吉是必然的结果。
那老板只有一个儿子,如果后代没有继承父业的想法,这门传统的赚钱手艺就必然会带到坟墓里,别指望会传给外人。
没过一会儿,服务员就将热乎乎的馄饨端了下来,早已经饥饿难耐的乐超拿起调羹,低头就大口大口吃了起来。
“就是这个味道,让我一直记挂着。”
他边吃表边说着。
苏泽淡然一笑,也慢悠悠地开吃。
的确,肉香四溢,味道鲜美,馄饨皮子很薄,不沾不粘,入口感觉非常棒,这就是自己手工做皮的好处。
吃了几口后,苏泽莫名闪过一个念头:“这样的馄饨店,如果开在自己家那边,应该也很赚钱吧,就像那家生煎包店一样。”
此时,他脑子里的蓝色框框突然发出一丝观点,苏泽心中一动,马上细细一瞧。
果然,又有字体在闪烁了,这一会竟然是“解锁”两字。
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